Котлеты из индейки, приготовленные на пару — это не только быстро. вкусно и полезно, но и очень модно, поскольку сейчас многие стремятся к здоровому питанию и красивой фигуре. Так давайте помодничаем вместе?!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- индейка филе 800 гр.
- вода 4 ст.л.
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Филе индейки моем под проточной холодной водой.
Шаг 2
После чего филе нарезаем на кусочки среднего размера.
Шаг 3
Пропускаем кусочки индейки через мясорубку один раз. В емкость к фаршу добавляем черный молотый перец и соль по вкусу и немного воды. Перемешиваем все составляющие миски. При желании можно добавить чуть больше воды.
Шаг 4
Далее формируем котлеты круглой формы и кладем их на решетку пароварки.
Шаг 5
Включаем пароварку и готовим в ней котлеты 45 минут.
Источник: gastronom.ru
